مقالات طب سنتي و سبك زندگي سالم مقالات طب سنتي و سبك زندگي سالم
|
رب گوجه ارگانيك اگري پلاس، اولين رب گوجه طبيعي تهيه شده از گوجه هاي ارگانيك (بدون سموم و كودهاي شيميايي) ميباشد و در كارگاه به روش سنتي توليد شده اند. همچنين اين رب گوجه طبيعي فاقد هرگونه مواد نگهدارنده و افزودني هاي غير مجاز مي باشد. از مزاياي ديگر رب گوجه فرنگي طبيعي اگري پلاس اين است كه بر خلاف بسياري از رب گوجه هاي خانگي در شرايط كاملا استاندارد و بهداشتي تهيه شده است و داراي سيب سلامت ميباشد. همچنين به دليل پخت مناسب و بسته بندي در شرايط خلا، ماندگاري و طعم رب گوجه فرنگي ارگانيك اگري پلاس بسيار عالي هست. از اين پس شما ميتوانيد با خيال راحت از اين رب گوجه طبيعي و بهداشتي در وعده هاي غذايي خود استفاده كنيد. اين رب يكي از مهمترين مواد غذايي است كه بايد در آشپزخانه داشته باشيد. علاوه بر اينكه اينكه رب گوجه طبيعي اگري پلاس، رنگ و تازگي گوجه فرنگي تازه را دارد ميباشد، تمام خواص گوجه فرنگي تازه در اين رب وجود دارد. تنها يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي طبيعي اگري پلاس، منبع بزرگي از آنتياكسيدان است و ميتواند ۳ تا ۶ درصد از نياز روزانه به آهن، پتاسيم و ويتامينهاي B را تامين نمايد. به طور كلي ميتوان گفت نه تنها خواص درماني رب گوجه فرنگي ارگانيك كمتر از خواص درماني گوجه فرنگي نيست، بلكه حتي در پارهاي از موارد بيشتر هم ميباشد. تفاوت رب گوجه ارگانيك با گوجه فرنگي كشت صنعتيگوجه فرنگي هاي ارگانيك با اينكه اندازه كوچكتري نسبت به گوجه هاي كشت صنعتي دارند، اما از لحاظ تغذيه اي غني تر از گوجه فرنگي هاي پرورشي هستند. يكي از معروف ترين مواد مغذي در گوجه فرنگي ها، ليكوپن است كه اين تركيب، رنگ قرمز گوجه فرنگي را ايجاد مي كند. ليكوپن يك آنتي اكسيدان حياتي است كه فعاليت ضد سرطاني دارد. اين تركيب به طور طبيعي در بدن شما ساخته نمي شود و بايد آن را از رژيم غذايي تأمين نماييد. مقدار طبيعي ليكوپن موجود در گوجه فرنگي ارگانيك از ساير ميوه ها و سبزيجات بيشتر است و نكته قابل توجه اين است كه بر خلاف ساير مواد غذايي خام كه حرارت بيشتر در آنها باعث تخريب ارزشهاي تغذيه اي در آنها مي شود، در گوجه فرنگي زيست دسترسي ليكوپن در زمان پخت افزايش مي يابد . بر طبق مطالعات اخير،گوجه فرنگيهاي رشد يافته با استانداردهاي ارگانيك، به طور چشمگيري در مقايسه با گوجه فرنگي هاي پرورش يافته با مواد شيميايي كشاورزي، حاوي فنول بالاتري هستند. گوجه فرنگي هاي ارگانيك در مقايسه با گوجه فرنگي هاي پرورش يافته حاوي ۵۵% ويتامين C بيشتر و ۱۳۹% فنول بالاتري مي باشند و همچنين فعاليت فينال آلانين آمينولياز نيز بيشتر است. طبع رب گوجه فرنگيبراي افرادي كه طب سنتي را دنبال ميكنند، توجه به طبع خوراكيهاي مختلف بسيار حائز اهميت است. نكته مهمي كه در اينجا بايد به آن توجه شود، اين است كه اگرچه طبع رب گوجه فرنگي مانند خود گوجه فرنگي، سرد است اما، از نظر درجه سرد بودن بسيار متعادلتر از خود گوجه ميباشد. دليل متعادل شدن طبع رب گوجه فرنگي نسبت به ماده اوليه آن، استفاده از حرارتي هست كه براي پخت و آبگيري رب گوچه فرنگي طبيعي استفاده ميشود.
ارزش غذايي رب گوجه طبيعي فرنگييك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي طبيعي، تنها داراي ۱۳ كالري و فاقد چربي است. اين بدان معنيست كه رب گوجه طبيعي و ارگانيك ، تاثير چنداني بر روي افزايش وزن و ابتلا به چاقي نخواهد داشت. يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي، ۲۴۴ واحد ويتامين A را توليد ميكند، بنابراين از جمله خواص رب گوجه طبيعي ميتوان به تاثير مثبت آن روي سلامتي چشم، توليد مثل و رشد جنين اشاره كرد. اگرچه ميزان ويتامين C رب گوجه فرنگي از گوجه فرنگي تازه كمتر است، اما باز هم يك قاشق غذاخوري از آن حاوي ۳/۵ ميليگرم ويتامين C است كه ميتواند تاثير مثبتي روي ايمني بدن انسان داشته باشد. رب گوجه ارگانيك همچنين منبع ويتامين K و چندين نوع از انواع ويتامين B است. هر قاشق غذاخوري رب گوجه طبيعي و ارگانيك داراي ۵ ميليگرم آهن است، بنابراين يكي از مهمترين خواص رب گوجه طبيعي ، تاثير بسيار شگرف آن بر روي عملكرد گلبولهاي قرمز خون است. يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي همچنين داراي ۱۶۲ ميليگرم پتاسيم است كه ميتواند در تنظيم ميزان آب و مواد معدني بدن بسيار موثر باشد.
https://salembazar.ir/product/agri-plus-organic-tomato-paste/ ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
عرق كاسني را چگونه مصرف كنيم؟عرق كاسني از گياه كاسني بدست مي آيد و داراي خواص مختلف از جمله درمان مشكلات گوارشي، جلوگيري از سوزش سردل، كاهش درد آرتروز مفاصل، سم زدايي از كبد و كيسه صفرا، جلوگيري از عفونت هاي باكتريايي، تقويت سيستم ايمني بدن و تقويت قلب است. اين گياه همچنين يك داروي طبيعي آرام بخش و تقويت كننده اعصاب است و مي تواند مانع از ابتلاي افراد به بيماري سنگ كليه شود. پژوهشگران از ريشه، برگ و ساقه اين گياه در تهيه انواع داروها استفاده مي كنند، براساس تحقيقات دراين گياه ويتامين ها و املاح معدني چون روي، منيزيم، منگنز، كلسيم، فوليك اسيد آهن و پتاسيم، ويتامين A، B6، C، E و ويتامين K وجود دارد كه همگي براي بدن ضروري و مفيد هستند. بهترين زمان براي نوشيدن عرق كاسني صبح ناشتا قبل از صبحانه است كه نوشيدن آنها به همراه آب مي تواند سبب افزايش دريافت مواد مغذي از گياه كاسني شود. استفاده از عرق كاسني براي لاغري خوردن كاسني براي لاغري و كاهش وزن نيز بسيار مفيد است و به دليل دارا بودن نوعي اسيد آمينه مي تواند اشتها را سركوب و از پرخوري درفرد بكاهد. نوشيدن يك الي دوليوان عرق كاسني مي تواند در طول روز براي تنظيم وزن مفيد باشد. همچنين اين ماده مي تواند درد ورم مفاصل و حتي درد زايمان در زنان را كاهش دهد و مانند يك داروي ضد التهابي از درد و تورم مفاصل و عضلات بكاهد، البته مصرف عرق كاسني در طول دوران بارداري توصيه نمي شود زيرا مي تواند سب خونريزي و حتي سقط جنين ناگهاني در مادر شود، زنان شيرده نيز بهتر است از اين عرق در طول دوران شيردهي استفاده نكنند زيرا تحقيقات نشان داده است كه تركيبات عرق كاسني در شير مادر وجود داشته و مي تواند وارد بدن نوزاد شود. اين ماده يك داروي بسيار مفيد براي جلوگيري از بروز بيماري هاي قلبي و حتي ابتلا به بيماري سرطان است. تحقيقات در اين خصوص نشان داده است كه مصرف عرق كاسني به ميزان يك الي دوليوان همراه با آب درطول روز مي تواند از بروز تومورهاي بدخيم سرطان سينه و سرطان روده بزرگ دربانوان جلوگيري كند.
چه زماني عرق كاسني بخوريم؟
فوايد عرق كاسني در رفع يبوست يكي ديگر از خواص اين ماده منحصربفرد لينت بخشيدن به مزاج و برطرف كردن يبوست است، افرادي كه از اجابت ديرهنگام مزاج دچار بيماري و دل درد شده اند مي توانند از عرق كاسني به عنوان يك مكمل درماني بسيار مفيد و اثرگذار استفاده كنند. عرق كاسني همچنين سبب تقويت سيستم ايمني بدن شده و از ايجاد راديكال هاي آزاد دربدن و ورود آنها به جريان خون جلوگيري مي كند. عرق كاسني با زياد كردن حجم ادرار مانع از ايجاد رسوب و چربي در ديوراه رگ ها و نيز دستگاه مجاري اداراي در فرد مي شود. با وجود مزاياي درماني بسيار زياد و مفيد عرق كاسني ، اگر فرد مبتلا به آلرژي هاي تنفسي و يا غذايي است بايد قبل از شروع استفاده از اين ماده غذايي تست عدم داشتن آلرژي به آن را انجام دهد.اگر فرد داراي آلرژي به گردو، برخي از ماهي ها و نيز مارمالاد برخي از ميوه ها است، اين عرق انتخاب خوبي براي نوشيدن نيست. طريقه مصرف عرق كاسنيكارشناسان به افراد توصيه مي كنند از خوردن و نوشيدن داروهاي گياهي بدون نظارت پزشك، عدم آگاهي كامل از وضعيت بيماري فرد، مسافت رفت و آمد، نوع كار و مواردي از دست خودداري كنند وتنها پس از مشاوره با پزشك اين نسبت به استفاده از اين دمنوش ها استفاده كنند. گفتني است؛ كارشناسان همچنين توصيه مي كنند افراد عرق كاسني را با آب در دماي معمولي بنوشند و بهترين زمان براي نوشيدن آن صبح ناشتا است.
منبع : نمناك ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
آلوئه ورا داراي تركيبات مفيد مختلف بوده و گزينه اي محبوب براي درمان سوختگي هاي خفيف محسوب مي شود.
همه ما احتمالا يك سوختگي خفيف را در طول زندگي خود تجربه كرده ايم. اين شرايط مي تواند به واسطه قرار گرفتن بيش از حد در معرض نور خورشيد، ريختن يك مايع داغ روي پوست يا تماس با برق شكل گرفته باشد. اين سوختگي هاي خفيف به نام سوختگي درجه اول شناخته مي شوند و موضوع چندان نگران كننده اي نيستند زيرا تنها لايه نخست پوست را تحت تاثير قرار مي دهند. به گزارش گروه سلامت عصر ايران به نقل از "هلث فكتي"، سوختگي هاي درجه اول موجب قرمزي پوست شده و ممكن است با تورم دردناك در محل سوختگي مواجه شويد. طي يك يا دو روز، پوست اندازي آغاز خواهد شد و به طور معمول طي چند روز بهبودي كامل حاصل مي شود. برخي درمان هاي خانگي مي توانند به تسريع روند بهبودي كمك كنند. آب سردچه سوختگي به واسطه قرار گرفتن در معرض نور خورشيد شكل گرفته باشد يا يك مايع داغ، ريختن آب سرد روي محل سوختگي نخستين كاريست كه مي توانيد براي بهبود آن انجام دهيد. آب بايد براي چند دقيقه روي محل سوختگي جاري باشد تا زماني كه احساس راحتي بيشتر در شما شكل بگيرد. زماني كه آب سرد روي محل سوختگي جاري مي شود به نوعي مي تواند از شما محافظت كند زيرا از گسترش سوختگي پيشگيري مي كند. اين كار در تسكين درد و قرمزي نيز نقش دارد. همچنين، شما مي توانيد از يك كمپرس سرد روي ناحيه سوختگي استفاده كنيد. اين كار نيز به تسكين درد و كاهش تورم كمك مي كند. پرهيز از يخاستفاده مستقيم از يخ روي محل سوختگي اشتباهي رايج است كه افراد بسياري مرتكب آن مي شوند. اين كار به دو دليل اشتباه است. نخست، زماني كه يخ را روي پوست قرار مي دهيد، موضع را بسيار سرد مي سازد كه اين شرايط مي تواند آسيب بيشتري به بافت، به ويژه بافت محل سوختگي كه در حال حاضر خود آسيب پذير است، وارد كند. همچنين، استفاده از يخ مي تواند روند بهبودي را كند سازد. دليل دوم، اگر مشخص شود سوختگي از نوع درجه دوم يا سوم بوده است، قرار دادن يخ روي آن مي تواند عوارضي را در پي داشته باشد زيرا يخ در تماس مستقيم با قسمت هاي عميقتر پوست قرار مي گيرد. آلوئه وراآلوئه ورا داراي تركيبات مفيد مختلف بوده و گزينه اي محبوب براي درمان سوختگي هاي خفيف محسوب مي شود. آلوئه ورا به بهبودي سريعتر بافت آسيب ديده در محل سوختگي كمك مي كند. شما مي توانيد يك تكه كوچك برگ آلوئه ورا را برش زده و ژلي كه از آن خارج مي شود را به صورت مستقيم روي محل سوختگي قرار دهيد. همچنين، امكان خريد ژل آلوئه ورا آماده نيز وجود دارد. سيب زميني خامپس از آن كه محل سوختگي را براي چند دقيقه زير جريان آب سرد گرفتيد، اقدامات ديگري را نيز مي توانيد براي كمك به تسكين درد و تورم مد نظر قرار دهيد. در همين راستا، مي توانيد از يك برش سيب زميني خام روي محل سوختگي خفيف استفاده كنيد. سيب زميني خام را به آرامي روي محل سوختگي بماليد تا عصاره آن خارج شود. در صورت نياز برش سيب زميني را جايگزين كنيد. عسلعسل از خواص آنتي بيوتيك قوي و pH طبيعي متعادل برخوردار است، از اين رو، شرايط را براي فعاليت باكتري ها دشوار ساخته و از عفوني شدن محل سوختگي توسط آنها پيشگيري كند. عسل داراي خواص ضد التهاب نيز است كه به كاهش التهاب ناشي از سوختگي و بهبودي آن بدون ايجاد جاي زخم كمك مي كند. شما مي توانيد مقداري عسل طبيعي را روي يك گاز پانسمان ريخته و آن را روي ناحيه سوختگي قرار دهيد. اين پانسمان را چهار بار در روز جايگزين كنيد. خميردندانخميردندان يكي از درمان هاي خانگي رايج براي سوختگي هاي خفيف است كه به تسكين درد و قرمزي كمك مي كند. خميردندان نعنايي مي تواند احساس تسكين سريع را موجب شود. در صورت وجود زخم باز در محل سوختگي نبايد از خميردندان استفاده كنيد. همچنين، اگر با سوختگي درجه دوم مواجه هستيد از خميردندان استفاده نكنيد زيرا محصولي استريل نبوده و مي تواند موجب خشكي تاول شود كه روند بهبودي را دشوارتر مي سازد. چاي كيسه ايقرار دادن چاي كيسه اي روي محل سوختگي مي تواند به تسكين درد كمك كند زيرا چاي سياه حاوي اسيد تانيك است كه مي تواند به كاهش دماي محل سوختگي كمك كند. يك چاي كيسه اي مرطوب را روي محل سوختگي قرار دهيد. اطمينان حاصل كنيد كه چاي كيسه اي سرد است تا به افزايش دماي محل سوختگي منجر نشود. اگر دوست نداريد چاي كيسه اي را به صورت مستقيم روي محل سوختگي قرار دهيد مي توانيد آن را در آب گرم قرار داده و پس از خنك شدن، پارچه اي را در چاي خيس سرد كرده و آن را روي محل سوختگي قرار دهيد. ويتامين هاي E و Cويتامين هاي E و C آنتي اكسيدان هايي مهم هستند كه به تسريع بهبودي زخم كمك مي كنند. آنها راديكال هاي آزاد كه مي توانند در بافت آسيب ديده محل سوختگي وجود داشته باشند را از بين مي برند. ويتامين C روند بهبودي رخم را تسريع مي كند زيرا تركيبي ضروري براي ساخت كلاژن جديد در بدن است. از منابع غذايي خوب براي اين ويتامين مي توان به مركبات، فلفل قرمز، كيل، و بروكلي اشاره كرد. ويتامين E نيز در محصولاتي مانند بادام، اسفناج، سيب زميني شيرين و آووكادو يافت مي شود. وانيل و سركهعصاره وانيل مي تواند براي تسكين درد سوختگي هاي خفيف استفاده شود. زماني كه وانيل را روي ناحيه سوختگي استفاده مي كنيد، الكل موجود در آن تبخير شده و احساس درد را كاهش مي دهد. درمان خانگي ديگر استفاده از سركه است. سركه مي تواند درد را كاهش دهد زيرا حاوي اسيد استيك است كه يكي از تركيبات موجود در آسپرين محسوب مي شود. همچنين، سركه داراي خواص ضدعفوني كنندگي است، در نتيجه، از پوست در برابر عفونت محافظت مي كند. پرهيز از روغن هادر صورت مواجهه با سوختگي از هيچ گونه روغن يا كره روي محل سوختگي استفاده نكنيد. روغن و كره تنها گرما را به دام انداخته و كاهش دماي محل سوختگي را دشوارتر مي سازند. اين شرايط به گسترش آسيب به محيط اطراف سوختگي منجر خواهد شد. همچنين، از سفيده تخم مرغ روي محل سوختگي استفاده نكنيد زيرا مي تواند حاوي باكتري هاي مضر بوده و موجب عفونت در محل سوختگي شود.
منيع: عصر ايران ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
آيا برايتان پيش آمده كه عضلاتتان ناگهان منقبض شوند و درد زيادي را تحمل كنيد؟ اين انقباضات دردناك، گرفتگي عضلاني يا اسپاسم عضلاني ناميده ميشوند و اصلا هم شوخي بردار نيستند.به گزارش گروه وبگردي باشگاه خبرنگاران جوان؛ آيا برايتان پيش آمده كه عضلاتتان ناگهان منقبض شوند و درد زيادي را تحمل كنيد؟ اين انقباضات دردناك، گرفتگي عضلاني يا اسپاسم عضلاني ناميده ميشوند و اصلا هم شوخي بردار نيستند. گرفتگي عضلاني ميتوانند در گروههاي گوناگون عضلاني روي بدهد، مثلا بخشهايي از پا مانند پشت ساق پا، پشت يا جلوي ران، ديوارهي شكمي، بازوها، دستها و حتي گردن. يك انقباض دردناك عضلاني ميتواند به علتها مختلفي بوجود بيايد. برخي از شايعترين علتها شامل استفادهي بيش از حد از عضلات، آسيبهاي عضلاني، دهيدراته شدن، جريان خون ضعيف و داروها يا بيماريهايي خاص مانند فشردگي عصب نخاعي، اعتياد به الكل، بارداري، نارسايي كليوي و كم كاري تيروئيد ميشود. معمولا كمبودهاي غذايي نيز ميتوانند باعث اسپاسمهاي عضلاني بشوند. پايين بودن سطح يك سري از مواد معدني و ويتامينها نيز ميتواند موجب شود عدهاي بيشتر دچار گرفتگيهاي عضلاني شوند. شما بايد به پزشك مراجعه كنيد و سطح ويتامينها و مواد معدني بدن را با آزمايش چك كنيد. اگر كمبودي داشتيد، با مراقبت و رعايت توصيههاي پزشك ميتوانيد كمبود را برطرف كرده تا گرفتگي عضلانيتان تدريجا خود به خود درمان شود. گرفتگي عضلاني و منيزيم پايين بودن سطح منيزيم در بدن ميتواند منجر به گرفتگيهاي مداوم عضلاني شود. منيزيم براي عملكرد طبيعي عصب و عضله اهميت دارد و بازجذب كلسيم را تقويت ميكند، كه براي حفظ عضلات قوي و پيشگيري از اسپاسم مهم است. ضمنا منيزيم، جذب پتاسيم را هم افزايش ميدهد كه آن هم براي عملكرد مناسب عضله ضروري است. اگر كمبود منيزيم داريد سعي كنيد با رژيم غذايي سالم، مقدار منيزيم مورد نياز بدنتان را تامين كنيد. برخي از بهترين منابع غذايي منيزيم شامل بادام، آوكادو، موز، لوبيا، تخم كدو حلوايي، توفو، شير سويا، پسته، گردو، سيب زميني با پوست، ماست، شيرهي چغندر، غلات كامل و سبزيجات برگدار ميشود. مهم است كه رژيم غذاييتان چربي زياد نداشته باشد چون ميتواند توانايي بدن براي جذب منيزيم را كاهش بدهد. علاوه بر تغذيه، وان نمك اپسوم دو بار در هفته نيز ميتواند به حفظ سطح طبيعي منيزيم در بدن كمك كند. اگر ميخواهيد مكمل منيزيم مصرف كنيد، هميشه اول با پزشك مشورت كنيد. گرفتگي عضلاني و پتاسيم پايين بودن سطح پتاسيم در بدن ميتواند علت ممكن ديگري براي اسپاسم عضلاني باشد چون عضله را ضعيف و خسته ميكند. پتاسيم براي سلامت عضلات مهم است و همراه با سديم ميتواند شارژ الكتريكي سلولهايتان را حفظ كند؛ چيزي كه براي كنترل انقباضات و عملكرد عضلات مهم است. ضمنا پتاسيم به جذب كلسيم و منيزم نيز كمك ميكند. از رژيمهاي غذايي پرنمك پرهيز كنيد چون ميتوانند تعادل سديم – پتاسيم را در بدن بهم زده و منجر به پايين آمدن سطح پتاسيم نسبت به سديم شوند. براي حفظ سطح متعادلي از پتاسيم در بدن، غذاهايي چون موز، آوكادو، توت فرنگي، پرتقال، انبه، كيوي، زردآلو، خرما، هويج، سيب زميني شيرين، اسفناج، بروكلي، فلفل قرمز، ساردين و سالمون مصرف كنيد. اگر ميخواهيد از مكمل پتاسيم استفاده كنيد، ابتدا با پزشك مشورت كنيد. گرفتگيهاي عضلاني و كلسيم بين سلامت عضلات و دريافت كلسيم، ارتباط مستقمي وجود دارد. كلسيم، الكتروليتي است كه در عملكرد عصبها و انقباضات عضلاني و ريلكس كردن آنها نقش دارد. بنابراين كمبود كلسيم ميتواند باعث شود عضلات شما بعد از انقباض، شل نشوند و اصطلاحا بگيرند. ضمنا، كمبود كلسيم در بدن باعث ميشود سلولهاي عصبي بينهايت حساس شده و گرفتگي و درد ناگهاني عضلات بوجود بيايد. براي دريافت كلسيم كافي، غذاهايي چون شير كم چرب يا بدون چربي، محصولات لبني، سبزيجات برگدار تيره، غلات غني شده، مركبات، شيرهي چغندر و محصولات سويا بيشتر مصرف كنيد. اگر قصد داريد مكمل كلسيم مصرف كنيد حتما با پزشك مصرف كنيد تا او دوز مناسب شما را تجويز كند. هر چند غذاهاي كم نمك براي سلامتي بهترند، اما مصرف بسيار كم سديم هم ميتواند دليل پنهان گرفتگيهاي مكرر عضلانيتان باشد. سديم براي سلامت عضله ضروري است و همراه با الكتروليتهاي پتاسيم، منيزيم و كلسيم براي پيام رساني مناسب عصبي و عملكرد عضلات كار ميكند. اگر سطح سديم بدنتان به دليل دهيدراته شدن يا تعريق زياد افت كند، گرفتگي عضلاني اصلا اتفاق عجيبي نخواهد بود. اگر در هواي گرم ورزشهاي سنگين انجام دهيد يا زياد عرق كنيد، نياز داريد سديم از دست رفته را با تغذيهي مناسب به بدنتان برگردانيد. هشدار: افرادي كه فشار خون بالا، ديابت يا مشكلات مزمن كليوي دارند بايد از مصرف نمك اضافي خودداري كنند. گرفتگي عضله و ويتامين D ويتامين D هم بري سلامت استخوانها مهم است و هم براي سلامت عضلات. اگر سطح ويتامين D بدنتان پايين باشد، بيشتر مستعد اسپاسمهاي عضلاني هستيد. ويتامين D براي جذب مناسب كلسيم لازم است، ضمنا پايين بودن ميزان ويتامين D در بدن موجب تعريق زياد ميشود كه ميتواند مواد معدني مهمي چون پتاسيم و سديم را در بدن تحليل ببرد. مطالعهاي در سال 2015 نشان داد تامين ويتامين D لازم در بدن ميتواند تاثير قابل توجهي بر سلامت عضلات و استخوانها داشته باشد. ميتوانيد با قراردادن پوست بدنتان در معرض آفتاب صبحگاهي به مدت 10 تا 15 دقيقه، به بدنتان در ساختن ويتامين D كمك كنيد. همچنين برخي از منابع غذايي ويتامين D شامل شير غني شده، ماهي، روغن ماهي، زرده تخم مرغ و غلات غني شده ميشود. حتما قبل از مصرف مكمل ويتامين D با پزشك مشورت كنيد. نكاتي براي پيشگيري از گرفتگي عضلاني مرتبا ورزش كنيد تا سالم و متناسب بمانيد. افرادي كه اندام متناسبتري دارند و از فيتنس خوبي برخوردارند، كمتر دچار اسپاسم ميشوند. هر روز تمرينات كششي انجام دهيد، مخصوصا براي عضلاتي كه مستعد گرفتگي هستند. آب كافي بنوشيد تا بدنتان دهيدراته نشود و عدم تعادل الكتروليتها بوجود نيايد. حتما قبل، حين و بعد از ورزش يا فعاليت شديد بدني آب بنوشيد. رژيم غذايي كم چرب در پيش بگيريد تا جريان خون ضعيف نداشته باشيد و دچار گرفتگي عضلاني نشويد. در شرايط آب و هوايي گرم و مرطوب، ورزش سنگين انجام ندهيد تا زياد عرق نكنيد. شبها لباس راحت و گشاد بپوشيد تا دچار اسپاسمهاي عضلاني شبانهي پاها نشويد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
سنگ كليه به تهنشين شدن مواد معدني در لولههاي ادراري و سفت شدن و كريستاليزه شدن آن گفته ميشود كه با علائمي همچون درد شديد نواحي پهلو، كمر و نواحي پاييني لگن و گاه خونريزي در ادرار همراه است . علت به وجود آمدنِ سنگ كليه مهمترين عللِ ايجادِ سنگِ كليه/ نقصِ متابوليسم، مصرفِ ناكافيِ مايعات، و رژيمِ غذاييِ ناسالم و نامناسب است. در صورتِ ريسكِ ابتلا به سنگِ كليه بايد از خوردنِ آردِ سفيد، شكر، فرآورده هايِ گوشتي، چاي، قهوه، ادويه جات، و غذاهايِ حاويِ كلسيمِ زياد خودداري كنيد. سنگِ كليه همچنين ميتواند علتِ ارثي داشته باشد. به طورِ كلي احتمالِ ابتلا به سنگِ كليه در افرادِ ۳۰ تا ۴۰ ساله بيشتر از احتمالِ ابتلا در سنينِ ديگر است.
علائمِ سنگِ كليه
سنگِ كليه تنها زماني مشخص ميشود كه مانع از خروجِ ادرار شود؛ در اين مرحله فرد دردِ شديد و غيرِ قابلِ تحملي را در ناحيه زيرِ شكم و پشتِ خود احساس ميكند. برخي از علائم قابلِ توجهِ ديگرِ سنگِ كليه عبارتند از تب و لرز، حالتِ تهوع، وجودِ خون در ادرار، عرق كردنِ زياد و ادرار كردنِ مكرر و دردناك است. درمان سنگِ كليه ۱- گرم نگه داشتن كليه ها : بستن شال به ويژه در فصول سرد سال بر روي كليه ها مخصوصا به كساني كه دچار عود مكرّر سنگ كليه هستند توصيه مي شود. همچنين ماساژ كليه ها با روغن هاي (زيتون، كنجد، سياهدانه، بادام تلخ، هسته قيسي) هم ، باعث افزايش جريان خون كليوي و كاركرد بهتر آن است. ۲- حجامت: حجامت كليه ها از درمانهاي مناسب براي دفع سنگهاي كليوي است. گاه بلافاصله پس از حجامت، دفع سنگ آغاز مي شود. بنابراين و به ويژه در كساني كه علايم سنگيني و غلظت خون دارند؛ نبايد از انجام حجامت غافل شد. ۳- ورزش روزانه: حركات ورزشي از قبيل طناب زدن و پياده روي مرتب روزانه به دفع هر چه زودتر سنگ كمك مي كند. ۴- نوشيدن آب فراوان :مقدارِ زيادي آب بنوشيد، حتي بدون احساس تشنگي ۵- خاكشير: گياه خاكشير ادرار آور بوده و قادر است التهاب كليه (پيلونفريت) را برطرف كند. به منظور دفع سنگ كليه ميتوان خارشتر، خاكشير و ترنجبين را با هم مخلوط كرده و صبح ناشتا خورد. ۶- مصرف گياهان مُدر: مانند دم كرده دُم گيلاس، كاكل ذرت، گل گاوزبان، گزنه، بومادران، نعناع، گل هميشه بهار، جعفري، كرفس، كدو حلوايي، مرزه، مارچوبه و به طور كلي سبزي خوردن در دفع سنگهاي كليوي بسيار موثر است. ۷- لوبيا قرمز: برايِ درمانِ سريعِ سنگِ كليه از لوبيا قرمز استفاده كنيد. ۶۰ گرم لوبيا قرمز را برايِ ۶ ساعت در ۴ ليتر آب بجوشانيد. سپس آن را از صافي رد كنيد و اجازه بدهيد تا مايعِ به دست آمده به مدتِ ۸ ساعت خنك شود. سپس به مدتِ يك روز و هر ۲ ساعت يكبار يك ليوان از اين مايع بنوشيد. اين مايع نبايد برايِ بيش از يك روز نگهداري شود. اين دستورالعمل را برايِ چند روز ادامه دهيد. اين كار موجب ميشود تا درد و وخامتِ سنگِ كليهتان كاهش بيابد. ۸- روغن بادام شيرين: روغن بادام شيرين دفع سنگهاي ادراري را تسهيل ميكند. براي اين كار بايد سه قاشق سوپخوري ازمخلوط بادام شيرين و روغن گردو را بعد از هر وعده غذايي همراه با جوشاندهاي كه از جوشاندن ۲۰ گرم شيرين بيان و يك مشت كاه جو در يك ظرف آب تهيه شده، مصرف كرد. لازم به ذكر است / روغن بادام شيرين در فرمول تعدادي از فرآوردههاي دارويي و زيبايي وارد ميشود و هيچ زياني ندارد. ۹- سياهدانه+ عسل: ۱۰۰گرم سياهدانه را آسياب كنيد و بلافاصله با يك كيلو عسل مخلوط كنيد و ۳-۲ ماه روزي ۳ قاشق چايخوري از آن ميل كنيد. اين تركيب فوق العاده، يك سنگ شكن قوي است. ۱۰- تخم خربزه: تخم خربزه و صيفي جات مشابه مثل گرمك و طالبي را دور نريزيد. آنها را جمع كنيد و روزي يك يا دو قاشق غذاخوري از آنها را به صورت خام، آرام آرام بجويد تا شيره آنها كاملا كشيده شود؛ سپس تفاله را بيرون بريزيد. ۱۱- خاكستر چوب انگور: چوب درخت انگور( كه هر قدر پيرتر و كلفت تر باشد اثر بهتري خواهد داشت) را روي حرارت بگيريد تا سرخ شود؛ سپس آن را در ظرف آبي فرو ببريد و اين كار را چند بار تكرار كنيد؛ سپس اين آب را به تدريج مصرف كنيد كه يكي از بهترين داروهاي سنگ شكن است. آب برگ انگور هم خاصيت سنگ شكني مناسبي دارد.
منبع: صدا و سيماي مركز آبادان ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
سبك زندگي، مفهوم تازه اي نيست. هزاران سال است كه انسانها كوشيده اند سبك زندگي خود را بشناسند و مديريت كنند و حتي دولت ها كوشيدهاند بر روي سبك زندگي مردمان خود، تاثير بگذارند. اما تعريف سبك زندگي و مفهوم پردازي در مورد آن، نسبتاً جديد است. معمولاً نخستين استفاده جدي از لغت Lifestyle در متون جديد را به آلفرد آدلر روان درمانگر اتريشي نسبت ميدهند (لغت Lebensstil). اما بايد به خاطر داشته باشيم كه آنچه آدلر در مورد سبك زندگي مطرح ميكند بيشتر به جنبههاي رفتارشناسي و شخصيت شناسي و نيز تاثيرات تربيت دوران كودكي در سالهاي بزرگسالي ميپردازد و با چيزي كه امروزه از سبك زندگي ميشناسيم، تفاوت جدي دارد. سوبِل در كتاب Lifestyle and Social Structure توضيح ميدهد كه سبك زندگي، يك شيوهي مشخص و قابل مشاهده از زيستن است. از آنجا كه مشاهدهي رفتار انسانها، هميشه و همه جا امكانپذير نيست، بسياري از محققان، ترجيح ميدهند به جاي رفتارهاي ما، انتخابهاي ما در زندگي روزمره را به عنوان نشانهاي دست دوم از سبك زندگي مورد بررسي قرار دهند. به عنوان مثال: اين كار، اگر چه دقيق نيست، اما ميتواند به عنوان رفتارهاي ثانويه، نقش سلامت در سبك زندگي وي را تا حد خوبي مشخص كند.
رابطه سبك زندگي و تصميمهاي خريد در حدي بالاست كه بسياري از فعالان حوزه بازاريابي، ترجيح ميدهند تعريف عمومي و فراگير سبك زندگي در جامعه شناسي را به صورت زير، ساده و خلاصه كرده و حوزهي آن را كاهش دهند:
سبك زندگي از طريق بررسي انتخابهاي انسانها در سبد خريد و الگوي مصرف (Consumption Patterns) مشخص ميشود (منبع)
روبرت دان، در كتاب Identifying Consumption (شناخت مصرف) توضيح ميدهد كه در گذشته، رفاه اقتصادي در حدي كم بود كه جز طبقات مرفه جامعه، عملاً دست ساير اعضاي جامعه در انتخاب الگوي مصرف، چندان باز نبود و عملاً نميتوانستيم شيوهي مصرف و الگوي خريد و مصرف مردم را، شيوهي مناسبي براي شناخت نگاه آنها به زندگي بدانيم. اما امروز، در بخش عمدهاي از جامعه، توانايي انتخاب وجود دارد. بنابراين، الگوي مصرف، بيش از هر زمان ديگر ميتواند منعكس كنندهي نگرش انسانها به زندگيشان باشد. مثال فوق، تنها يك نمونه است. در بسياري از حوزههاي زندگي، نوعي دموكراتيزه شدن (فراگيري در همه سطوح) به وجود آمده است. امروز با تنوع انتخابها (از رايگان و ارزان قيمت يا بسيار گران قيمت) هر كس، به نوعي به گزينههاي متعدد دسترسي دارد. بنابراين، انتخابهاي ما، مستقل از محدوديتهاي مالي ما، ميتوانند بهتر از گذشته (و البته همچنان نه به صورت كاملاً دقيق) نگرش ما را به زندگي و سبك زندگي مورد علاقهي ما را مشخص كنند. البته سبك زندگي، تعاريف دقيقتر و كاملتري نيز دارد و حتي در دنياي مديريت و بازاريابي نيز، صرفاً به الگوي مصرف، محدود نشده است. به عنوان مثال، مدلي به نام AIO وجود دارد كه براي تعريف سبك زندگي، از مطالعهي تركيب سه گانهي فعاليتها (Activities) و علاقمنديها (Interests) و عقايد و ديدگاهها (Opinions) استفاده ميكند.
متمم در درس مستقلي، به شيوههاي عملي سنجش و بررسي سبك زندگي، خواهد پرداخت. منبع: متمم ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
پژوهشگر طب سنتي گفت: مصرف مايعات داغ و مواد غذايي محرك مانند ترشيها سبب بروز معده درد در افراد ميشود. مصرف مايعات داغ عامل بروز معده دردوي ادامه داد: درد معده بر اثر عواملي مانند زخم معده، التهاب بافتي، خشكي يا كاهش سطح مايعات معده و وارد شدن ضربه به سطح شكم و معده ايجاد ميشود. داوود حاجمحمدخاني پژوهشگر طب سنتي اظهار كرد: درد معده بر اثر مشكلات سيستم گوارشي يا اختلالي در عملكرد معده بروز پيدا ميكند و در طب سنتي و پزشكي نوين با نام التهاب معده شناخته ميشود. حاجمحمدخاني افزود: مصرف برخي مواد غذايي به طور موقت باعث ايجاد درد و التهاب در معده ميشود؛ همچنين خوردن مايعات داغ معده را ملتهب ميكند و باعث ايجاد عارضه زخم معده ميشود. اين پژوهشگر طب سنتي بيان كرد: مصرف مواد غذايي محرك مانند انواع ترشي و ادويههاي تند سبب تحريك دستگاه گوارش و درد معده ميشود. وي تأكيد كرد: درد معده در نوزادان به علت ناسازگاري بدن آنها با شير مادر است و به صورت نفخ بروز پيدا ميكند؛ در بزرگسالان نيز عواملي مانند يبوست سبب ايجاد فشار بر معده ميشود و در نهايت درد معده را ايجاد ميكند. معده درد نتيجه هضم ناقص غذا و فشار بر دستگاه گوارش حاجمحمدخاني اظهار كرد: فشار بر دستگاه گوارش و هضم ناقص غذا از ديگر عوامل ايجاد درد معده در بزرگسالان است، براي كاهش درد معده بيماران ميتوانند داروهاي مختلفي را مصرف كنند. اين پژوهشگر طب سنتي ادامه داد: براي رفع زخم معده افراد بايد از مصرف غذاهاي محرك مانند بادمجان، عدس و موادي كه هضم سنگيني دارند، پرهيز كنند. وي با اشاره به اينكه براي كاهش درد معده و درمان آن مصرف فست فود را بايد كاهش داد، اظهار كرد: مواد غذايي در وعده صبحانه و شام بايد به مقدار كافي بايد و براي پيشگيري از بروز درد معده شام را بايد ۳ ساعت قبل از خواب، مصرف كرد. حاجمحمدخاني اضافه كرد: خوردن سريع غذا و مصرف آب همراه با غذا، درد معده را در افراد تشديد ميكند. اين پژوهشگر طب سنتي گفت: افرادي كه دچار مشكلات گوارشي و درد معده هستند بايد روغن بادام شيري را به صورت خوراكي مصرف كنند و استفاده از ريشه گل ختمي و پنيرك را در برنامه روزانه خود قرار دهند. وي افزود: افرادي كه مبتلا به عارضه فشارخون نيستند، براي درمان معده درد خود ميتوانند از شيرين بيان، بابونه و دمنوش گياه بابونه و بومادران مصرف كنند. حاجمحمدخاني يادآوري كرد: مصرف كرههاي گياهي در كاهش التهاب و درد معده بسيار مؤثر است. منبع: ركنا ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
ميوه ها از جمله بهترين و مفيد ترين خوراكي ها براي سلامتي بدن انسان هستند كه مي توانند از بسياري از بيماري ها و ناهنجاري ها جلوگيري كنند. ميوه هاي مفيدي در طبيعت موجود است كه ميوه انگور يكي از بهترين هاست. شايد انتخاب يك ميوه مفيد از بين تمام ميوه ها كار ساده اي نباشد. ولي ميوه هايي مانند انار و يا سيب و همچنين انگور از جمله بهترين ميوه ها براي سلامتي بدن انسان است. ميوه اي همانند انگور در مراحل مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد. يكي از بهترين مراحل استفاده از انگور زمان كشمش بدن آن است. با پرشين وي همراه باشيد تا درباره خواص كشمش سياه بيشتر بدانيد. آشنايي با خواص كشمش سياه يا مويزمهمترين خواص كشمش سياه شامل پيشگيري از بيماريها، تقويت حافظه، پيشگيري از آلزايمر، رفع كمخوني، تقويت اعصاب، سلامت معده، افزايش قدرت يادگيري و كمك به سلامت قلب و چشمها ميشود. ارزش غذايي و خواص كشمش سياه يا مويز نسبت به انگور و كشمش سبز بيشتر است و به عنوان يك غذاي كامل شناخته ميشود. تركيبات مويز اثر بسيار قوي در جلوگيري از بروز اختلالات بيماري آلزايمر دارد. هر چه ميزان آنتو سيانين (عامل رنگ سياه مويز) بيشتر باشد، قدرت مويز در جلوگيري از آلزايمر بيشتر ميشود. بايد يادآوري شود كه تركيبات موجود در مويز ميتواند از تصلب شرايين (سفت و سخت رگها) و چسبندگي پلاكتها جلوگيري ميكند. با خوردن مويز، غلظت خون كاهش مييابد رگهاي خوني منبسط ميشود با خوردن مويز غلظت خون كاهش مييابد. رگهاي خوني منبسط ميشوند و خون ميتواند با سرعت بيشتر ي در بدن جريان يابد و در نتيجه مانع انباشته شدن پلاكتهاي خون روي هم ميشود و از لخته شدن خون پيشگيري ميكند. ![]() بررسي خواص كشمش سياهبه طوركلي مويز درمان كننده بيماريهاي قلبي و پايين آورنده فشار خون است و براي بيماران ديابتي بسيار مفيد ميباشد. خواص كشمش سياه براي سلامتيكشمش سياه جزو خوراكيهاي با طبع گرم است و نوع كم دانه يا بيدانه آن بهترين نوع كشمش سياه است. برخي از مهمترين خواص كشمش سياه عبارتند از: ۱- خون خود را از مواد افزودني نگه داريد: ۲- موثر در جلوگيري از پيري زودرس ۳- به پايان رساندن ريزش مو ۴- جلوگيري از بريدن موهاي زودرس ۵- مبارزه با كلسترول بد ۶- ابتلا به آنمي يا كم خوني به حداقل ميرسد ۷- نگه داشتن فشار خون زير كنترل ۸- درمان پوكي استخوان موفقيت آميز ![]() معرفي خواص كشمش سياهخواص كشمش سياه و تاثيرش بر بيماري هادرباره عوارض جانبي كشمش سياه بيشتر بدانيد خوردن مقدار زيادي كشمش سياه، ممكن است سبب اسهال شود. برخي ديگر از عوارض جانبي زيادهروي در مصرف كشمش سياه، ناراحتي معده، سوء هاضمه، تهوع، استفراغ، سرفه، خشكي دهان، گلو درد، عفونت، سردرد و مشكلات عضلاني است. به دليل داشتن كالري بالا، مصرف اين ميوه براي افراد چاق و داراي اضافه وزن بايستي با احتياط همراه باشد. افراط در خوردن كشمش سياه، باعث افزايش غلظت خون و بالا رفتن فشار خون ميشود و براي بيماران ديابتي مضر است. زيادهروي در مصرف كشمش سياه به افراد داراي مزاج گرم توصيه نميشود. ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
يكي از سادهترين و در دسترسترين اين ماسكها اسپري گلاب است. گلاب منافذ پوستي را ميبندد، از شل بودن و افتادگي پوست جلوگيري ميكند و هم اينكه نميگذارد پوست دچار جوش گردد
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
ليست غذاهاي مفيدي كه بايد در زمستان بخوريدمصرف برخي از غذاها به دليل وجود تركيبات و ارزش غذايي بالا در فصل سرد سال مناسب است زيرا افراد را در برابر بيماريها مقاوم ميكند.
وي درباره دومين غذايي كه باعث گرم شدن بدن ميشود، گفت: دومين غذاي مفيد در فصل پاييز و زمستان "جغول بغول" است، اين غذا از جگر سفيد همراه با قلوه و دل تهيه ميشود؛ طرز تهيه "جغول بغول" به اين صورت است كه ابتدا روغن را در يك ماهيتابه بريزيد، پياز(پياز ريز استفاده شود) را خرد و تفت دهيد، مقداري زردچوبه به آن اضافه كرده و جگر سفيد، دل و قلوه را كه ريز كنيد و داخل آن بريزيد و تفت دهيد. وقتي تفت داده شد مقداري آب داخل آن بريزيد و بگذاريد بپزد.10 دقيقه مانده به اينكه براي خوردن آماده شود، رب انار را به آن اضافه كنيد. بعد از اضافه كردن رب انار و بعد از 10 دقيقه ميل كنيد. رب انار به كبد، پانكراس و مخاطات ديوارهاي معده و روده براي جذب بهتر، كمك ميكند. مينايي افزود: جغول بغول داراي ريزمغزيهاي بسيار مفيد مورد نياز بدن به خصوص در فصل پاييز و زمستان است، اين غذا به علت داشتن آهن، ويتامين B1، B2، B6 و B12 به عنوان يك ماده آنتي آلرژي هم ميتواند محسوب شود. متخصص طب سنتي درباره سومين غذا اظهار كرد: آبگوشت از غذاهاي در دسترس است. آبگوشت را به دو نوع شامل نخود و لوبيا همراه با گوشت كتف، گردن، راسته يا آبگوشت با قلوهگاه و دندهگاه گوسفند ميتوانيد تهيه كنيد و اين آبگوشت چون داراي حبوبات است پر از ريزمغزيهاي مورد استفاده بدن است. مينايي بيان كرد: چهارمين غذاي بسيار مفيد، شله زرد است، زعفران موجود در اين غذا ميتواند به عنوان يك مرقق محسوب شود. از برنج بومي شهر دزفول يا شيراز به نام "عنبربو" استفاده كنيد. اين غذا به عنوان يك عامل محافظت كننده بدن، در برابر عوامل آزار رساننده محيطي محسوب ميشود. وي درباره پنجمين غذا كه باعث گرم شدن بدن ميشود، گفت: حلوا و كاچي از غذاهاي مناسب افراد ميان سال و پير است، اين غذا مقوي و براي كبد بسيار مفيد است اين غذا را بيشتر شبهنگام استفاده كنيد. متخصص طب سنتي با بيان اينكه فرني و شير برنج از غذاهاي ارزان و در دسترس است، تصريح كرد: فرني و شيربرنج از غذاهاي بسيار مفيد هستند به شرطي كه در فرني از آرد برنج عنبر بو و در شير برنج از برنج عنبر بو استفاده شود؛ كودكان، نوجوانان و جوانان ميتوانند از عسل كنار يا شيره انگور براي شيرين كردن اين غذا استفاده كنند البته ميانسالان و افراد پير كمتر استفاده كنند. وي همچنين درباره صبحانه مناسب بيان كرد: صبحانه مناسب براي افراد پير و ميانسال حلوا ارده با نان، كره دوغي، عسل و نان و نان، پنير و سبزي و مقداري سياه دانه است و نوجوانان و كودكان نان، پنير ليقوان و چاي شيرين ميل كنند. ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
|
|
[قالب وبلاگ : تیبابلاگ] [Weblog Themes By : tibablog.ir] |